
『渋谷 大穀』
とろろざるらーめん ¥800
夕凪は1859から、長崎は定休日とのことで。
せっかく並木橋まで来たので、一番遠めのこちらへ。
前回味噌は味わったので、今回は敢えて珍しげなとろろざるラーメンでいってみました。
醤油ベースらしいです。
甘酸っぱい醤油つけダレは、冷やし中華より若干醤油めで、
冷やしラーメンとしてはなかなかですよ。
揚げ玉子も半分入ってシソ・ショウガがいい味をだしてます。
普通に暑い真夏とかにはかなりよさそうですねー。
72点
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