『渋谷 麺の坊 砦』
のりと半熟玉子 ￥850
会社の場からの流れでぐでんぐでんに酔っぱらった後に流れ流れてやってきました。
1年ぶりくらいですが。
ぬぉ、相変わらず壮絶なほどにレベルの高い高濃度豚骨。
この一杯、もはや私めなどが口を出せるようなシロモノじゃあありませんな。
うまいのは当然として最後のスープの一滴まで全く飽きの来ない最強のとんこつスープ。
これでもかというくらいに豚骨の旨味をを抽出しているようでいて、
特有の臭みやねっとり感も無いので油断するとすぐ全部飲み干してしまうという。いや、まぁいつものことですが。
一風堂とか最近全然行ってませんが、ここがもっと渋谷駅に近かったらなぁ、とかありもしない想像をしながら、
上機嫌で麦焼酎水割りをお代わりしながら、追加でおつまみチャーシュー、明太おにぎりなども堪能したのでした。
当時は相当酔っ払ってたんですが、未だにこの明太オニギリの味が脳裏に残っております。あれは反則・・。
88点
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