『恵比寿 門外不出 よってこや』
とん骨ボンゴレ麺 ￥980
今月の恵比寿ですが、なんとなく西口を歩いて決めることに。
よってこやの表に、恵比寿限定のボンゴレ麺なるものを見つけてしまったので、こいつで行くことに。
もう名前のまんまの豚骨スープの中に殻付きのアサリが乗っかってまして、若干のトマトと青菜でまとまってました。
見た目はもうラーメンとは思えませんねぇ。
ん、たしかにボンゴレラーメンで、アサリ自体は当然美味いんですが、
スープの方には期待したほどの魚介感が出ていなかったような印象も。
普通の豚骨ラーメンにちょっとプラスアルファ的な。
そっちを求めるならやはり塩なのかなぁ。
けど物珍しかったのでこれはこれでよしかな、と。
66点
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