東急東横線渋谷駅東口徒歩５分 宮益坂渋谷郵便局手前
『渋谷 つけめん 乱世』
特製つけ大盛り ￥1100
ついにグランドオープン！
ってことで早速開店日にやってきました。
場所は宮益坂の、一階に梵天、二階にまっち棒、そして三階にこの乱世。
全部まっち棒系列のラーメンタワーという恐ろしいカオス状態。
さらにまだ4階が空いているようですが・・・
店内に入るとＳの字になったカウンター。
んむ、ドアが開放されているので、なかなかに寒い。
事前の情報が何もないまま、まぁ一番おすすめっぽい特製を。
特盛りも同じ値段ですが、普通盛りでも1100円ってのは・・・
まぁ喰ってみてから。
酸味のある濃厚な豚と魚介のダブルスープ？なんでしょうか。
結構な脂っぽさと、すっぱさ、しょっぱさが同居してます。
デフォでもしょっぱいくらい、でもうまい。
麺は極太の喰いごたえのあるやつで。
チャーシューもごっつい肉片で、
スープが冷めてくると堅くてくどく感じてきちまいますな・・。
あ、あつもりという手があったか・・・
後半、チャーシューが少し多すぎに感じてしまいまして、もっと少な目でもいいからもう100円とか安くして欲しいかな。
スープ割り、自分の場合は素スープをかなり使ってしまっていたので、
上まで入るとちょい薄くなりすぎた感が。この中間で飲んでみたいですなぁ・・。
ってことで、まだ初日なのでこれからいろいろあるだろうけど、様子をうかがいながら近々再訪してみますです。
71点
東京都渋谷区渋谷1-13-7
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