
『渋谷 つけ麺 大臣』
カレーつけ麺 大盛り あつもり たっぷり野菜 ¥1000
やすべえがいつものように閉店になってるので久しぶりに来てみたら、空海時代のカレーつけ麺が復活してました。
特盛まで値段一緒てのはかなりやりますな。 ちなみに特盛りは680g、大盛りで570gあるので、特盛りに水3杯、スープ割りとかいったらもう1キロ増えちまうとかなので、まぁ日本人らしく中庸の大盛りにて。
さて、一年ぶりくらいにありつけたカレーつけ麺ですが。
む、スパイシーだけど甘くてカレースープが薄っぺらいというか、かなりライトな味付けで、なんか別物に感じてしまいました。まぁ空海じゃないので普通に別物なんですが。
・・・んーむ、自分的にはあの時の完成度まではまだまだかな・・・
それと、麺が茹ですぎというのと、まともに麺を浸けているとタレがなくなるという罠(追加スープはプラ100円ですが)。
けどそんな中で鶏チャーシューは別格。これはいい。
んー、ここはやっぱ鶏白湯なのかなー。
70点

