
『渋谷 つけ麺 大臣』
鶏白湯 中盛り 魚粉 たっぷり野菜 ¥880
明治通り沿いの空海の後に気がついたら出来ていたこのお店。というか店の上の方にまだ空海の文字があるので密かなセカンドブランドってとこでしょうか。
ブームもちょっと落ち着いた鶏白湯メインの粋なお店。まだお客さんもあまりいないようで、これからが楽しみです。
並・中・大と値段が同じで基本的なコンセプトは打倒やすべえ的な感じですかね。
中でもなかなかのボリューム。
香り高い魚粉に、鶏肉がかなりイケます。
スープの揚げネギニンニクも良い感じだったので、カレーつけ麺のなくなった空海よりは使えるかな、と。良い意味でやすべえと争って欲しいです。
78点

