『代々木 横浜らーめん 黒田家』
キャベツらーめんセット 濃いめ かため ￥880
健康診断のついでに家系探訪に代々木にやってきました。
山手線代々木駅のホームには小室教授の尚美学園大学のオープンキャンパスのポスターがあったので思わず激写。と、今日も強引にDJTKネタと絡めたところでいつも通り淡々とラーメン日記行きます。
代々木駅東口からすぐの牛丼太郎の裏手にまわるとこじんまりとした家系を発見。
男気あふれるカウンターに腰掛け、イチオシらしきキャベツラーメンセットを頼んでみました。
豚骨とチー油弱めな醤油スープ。
細めの縮れ麺が千家よりもさらにハードなかたさでもって、ホウレン草なしという。キャベツはなかなか存在感があります。
これは・・家系に分類してもいいんでしょーかね・・。
いやー、まぁそれにしてもこの周辺だけでもこの「黒田家」、「麒麟」、新宿南口の「町田家」、駒場東大前の「侍」、渋谷の「ranchu」となかなかになってきましたなー。ちっと嬉しいであります。
51点
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