『元住吉 博多長浜とんこつ ぶれ〜麺』
のりラーメン かため 替え玉ハリガネ ￥900
終電後ダッシュしたところ、ギリギリセーフ。この営業時間は夜行性リーマンには嬉しいですね。
えーとここの店頭から繰り出される豚骨臭ですが、某所でかなり話題にあがっていたようですが、果たして。
ブレーメン通りのサンクスの角を曲がり、店の前に踏み入れる瞬間、あの長浜系特有の豚骨臭が漂ってまいりました。
噂にたがわぬ臭さはかなりのもの。んー、実に豚です。
だがそれが良い。
スープもその通りでこれぞ長浜といって良いのかどうか、かなり本格こってりーな一杯の豚汁であります。
デフォルトだと味が薄めですが、替え玉用にうまみ汁があるので好きなように調整可能。
替え玉はハリガネに紅生姜ドカドカ入れて久々の純正らしい長浜ラーメンを堪能させていただきました。
油が結構あるので全飲みは危険ですが、危うく罠にかかるところでした。
ここは夜遅くにたまに使いたいものですねー。
73点
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