渋谷 まっち棒

『渋谷　まっち棒　渋谷店』
中華そば　濃いめ　かため　もやし　半熟玉子（クーポン）　￥700

お好みを調整できるとの貼り紙があったので、濃いめかために初挑戦。

狭さは変わらずですが、こりゃかなり自分の好みに近づいて来てます。
濃厚こってりの芯がしっかりした豚骨醤油。珍しさこそないですが、日常ローテで食べるラーメンってこんな感じかなぁ。
4月限定だったんですが、クーポンで半玉か替え玉サービスをやってたのも良いっすねー。

84点

中目黒 大地よ水よ人よ

『中目黒　麺飯食堂　大地よ水よ人よ』
チャーハンセット　醤油　￥900

作業後、癒しを求めてフジヤマ製麺に来てみたんですが、ラストオーダーが23:30になってたらしく、それじゃと思ってキングコングに行くもこちらもやってなく。
むー日曜の中目黒は静かなんですな。

これは百麺まで行っても閉まっているリスクを考え、ぱっと目に付いたこちらへ。
やはりみんな考える事は一緒なのか、すぐに満席。む、タイミング悪く来てしまいました。終電ヤバス。

さて、以前酔っ払って一回来た時の記憶から、はっきり言って期待してなかったわけなんですが、こちらの醤油はですね、表面には油の膜が張りつつも、すっきりした王道のトリガラ醤油といった味わい。醤油のコクがはっきりしていて、うぬ、美味い。
ただし、量がかなり少なく感じました。130gもないのかな。

レタスチャーハンは、見た目は少し残念気味ですが、シーチキンと合わせると不思議に味わい深く、美味でした。
んー、酔っ払いの記憶は当てにならないモンですねー。

78点