京王井の頭線神泉駅北側徒歩１分
『神泉 和風つけ麺 轍』
チャーシューつけ麺 ￥1100
順番は前後しております。
最近WEB上でよく取り上げられるこのお店。なんだかんだでようやく来れました。
出てきたそれは、魚介系強めのWスープ。うーん、ちょっとインパクトがないかな。
無化調らしいのは素晴らしいとは思いますが、スープが薄いのでスープの素を足しまくる。うーん、どうやら自分のようなお子様的味覚ではパンチに欠けて物足りないようであります。
麺はモチモチ、シコシコでだし、ロースのあぶりチャーシューはまさに「肉」といった感じで、分厚くジューシーでうめえんですが。
うーん、あとつけ麺にしてはちょっと高いですねぇ。手間はかかってるのは分かるんですが、次はラーメンかな・・
62点
東京都渋谷区神泉町2-9
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