京王井の頭線神泉駅 徒歩２分 旧山手通り
『神泉 麺の坊 砦』
のりと半熟玉子 替え玉 ￥1000
久々に納期直前でボロボロなところで、自らの癒しを求めてここまでやってきました。
ラーメンランキングなどで何気にかなりの上位に来ている当店、かねてから試してみたかったわけで。店主は元ラー博の一風堂で修行していたそうで。
さてその正直な感想ですが、うむー、予想通りうまいっす。
スープは、その辺のとんこつラーメンとはひと味違い、重厚＆深いっす。
ちょっと九州じゃんがらのぼんしゃんチックかな。あんなに臭みはないけど。
麺も非常に洗練されていて、全然しつこくないというか、ぺろりといけちまいます。で、結局珍しく替え玉を二発行っちまいました。
ちなみにとなりの痩せ型のリーマンは気付くと替え玉六発行ってました。何者ですか・・・。
73点
東京都渋谷区神泉町20-23
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