
JR横浜線新横浜駅北口徒歩5分
『新横浜 ラーメン博物館 熊本 こむらさき』
特製チャーシューメン ¥1200
一年のラストラーメンはこの店となりました。
龍上海の後ですが、こちらも悪く無いっす。
チャーシューもしっかり味が染みてるし、ニンニクチップとマイルド系豚骨スープの取り合わせも巧妙。
なんと言ってもこのチャーシューがここの本体ですか。
個人的には桂花のようなターローが好きですが、こういうのもたまにはいいものですな〜。
ちゅーことで、2005年のラーメンは下半期がちょっと甘かった気もするのですが、
まぁ2006年もこんな感じで相変わらず適当に喰っていきたいと思いますー!
65点
横浜市港北区新横浜2-14-21



















