東急東横線武蔵小杉駅南口徒歩５分 法政通り商店街沿い
『武蔵小杉 丸仙』
支那ソバ 中もり 玉子 ￥750
この武蔵小杉で最も有名な行列店があると言うことで、友達に連れて行ってもらいました。
この店ですが、パッと見、何の変哲も無い昔ながらの裏通りのラーメン屋といった店構え。
なのに何故かお客さんが並んでます。で、見れば壁には何気にサインだらけ。
一体どんなラーメンを出すんだろうと、まずはノーマルの支那ソバで行ってみることにしました。
スープは見事にドノーマルの中華そば的醤油スープ。透き通っててまぁ見るからに鶏がらのみのシンプルな奴ですな。
で、こいつが実はそんなに単純ではありませんで、見た目以上にコクっていうか、芳醇な深みがありやがります。良く分かりませんが、何種類もの野菜だとかが染み込んでいるんでしょーか。
麺、これは支那そばだけあって細いストレートな奴、それでいてこのスープと最強に合いまくってます。このスープにしてこの麺あり、ですか。量も中にしては結構なボリュームですが、最後まで飽きやがりません。
チャーシューも油断してたら旨かった、と。
・・あらー、こいつはこってり派の自分としては意外な結果になっちまいましたが、この辺がずっと地元民が来てる理由なんでしょうなぁ・・。
72点
神奈川県川崎市中原区小杉町3-66
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