武蔵小杉 丸仙

東急東横線武蔵小杉駅南口徒歩５分　法政通り商店街沿い
『武蔵小杉　丸仙』
支那ソバ　中もり　玉子　￥750

この武蔵小杉で最も有名な行列店があると言うことで、友達に連れて行ってもらいました。
この店ですが、パッと見、何の変哲も無い昔ながらの裏通りのラーメン屋といった店構え。
なのに何故かお客さんが並んでます。で、見れば壁には何気にサインだらけ。
一体どんなラーメンを出すんだろうと、まずはノーマルの支那ソバで行ってみることにしました。
スープは見事にドノーマルの中華そば的醤油スープ。透き通っててまぁ見るからに鶏がらのみのシンプルな奴ですな。
で、こいつが実はそんなに単純ではありませんで、見た目以上にコクっていうか、芳醇な深みがありやがります。良く分かりませんが、何種類もの野菜だとかが染み込んでいるんでしょーか。
麺、これは支那そばだけあって細いストレートな奴、それでいてこのスープと最強に合いまくってます。このスープにしてこの麺あり、ですか。量も中にしては結構なボリュームですが、最後まで飽きやがりません。
チャーシューも油断してたら旨かった、と。
・・あらー、こいつはこってり派の自分としては意外な結果になっちまいましたが、この辺がずっと地元民が来てる理由なんでしょうなぁ・・。

72点

神奈川県川崎市中原区小杉町3-66

下北沢 千石屋

京王井の頭線　小田急小田原線下北沢駅南口徒歩３分
『下北沢　千石屋　下北沢店』
らーめん　味玉入り　ねぎ倍　￥640

慣れない私服生活によりちょっと買い物に。
巣鴨で有名な千石自慢ラーメン系の店など見付けたので試してみることにしました。
角煮全部入りの骨太らーめんを頼みたかったのだが、数時間前にカップラーメンを食べてしまっていたので残念ながら見送ります。
さてさて、スープの感想としては、なりたけ、平大周ほどではないにせよ、背油たっぷりの豚骨醤油、こってり具合は中くらいって感じでしょうか。好きな系統であります。
麺は太めのかためで結構いけます。味玉もスープのコクが染み込んでて良いなと。
ねぎやっぱり多いが、これは余計だったかも。
近所にあれば通うであろうけど、たまにだからいいのもしれませんな。

72点

東京都世田谷区北沢2−14−14

渋谷 タイ国ラーメンティーヌン

京王井の頭線渋谷駅南口徒歩２分
『渋谷　タイ国ラーメン　ティーヌン』
トムヤムラーメン　￥730

前々から気になってはいましたが、なかなか手を出せずにおりまして。
んで感想ですが、正直うまいかどうかわかりませんわ。うむ。
すっぱしょっぱ辛いっちゅう感じで。
んーやっぱり素直にトムヤムクンを食べた方がええのかねー。
パクチーもちょっと入っててちとアレな感じでした。
麺は細めなのに質感があってえぇんだけどねぇ。
次はナンプラーで攻めたいな、と・・。

57点

東京都渋谷区道玄坂1-5-5藤木ビル1F

渋谷 ラーメン王 後楽

京王井の頭線渋谷駅徒歩１分
『渋谷　ラーメン王　後楽』
みそラーメン定食　￥650

見た目とは裏腹に、味噌が非常に濃厚こってりで美味いですよ。
ライスと餃子三つ付いてこの値段。
ただしクーラー効き過ぎなのと床がぬるぬるするのに注意。

70点

東京都渋谷区道玄坂2丁目

向河原 壱丸家

ＪＲ南武線向河原駅東口徒歩７分　南武沿線道路沿い
『向河原　壱丸家』
ラーメン　中　硬め濃いめ　のり　味卵　￥800

意外にも近所に家系があることを発見。
ちゅーわけで早速来てみました。
どうやら壱六家の系列らしいです。なのですが、残念ながらうずらは無く普通の玉子。
スープはチー油少なめのマイルド系ながらも乳化していてなかなかの好印象。個人的にはもっと濃厚の方が好みでありますが。
ご主人も気さくに話しかけてくれたり、客層もなかなか香ばしい方々が多いっす。
まぁ大桜と比べちゃアレですが、トッピングは安いし、貴重な家系としてこの店は使わせていただきますよ。
んー、後は営業時間が２４時とかまでしかやっていないみたいで、その辺を改善してもらえるといいんですがー。

68点

神奈川県川崎市中原区下沼辺1702-2

渋谷 幸楽苑 道玄坂店

京王井の頭線渋谷駅徒歩５分
『渋谷　幸楽苑　道玄坂店』
中華そば　￥409

２４時間のラーメン屋がここにもあったんですな〜。
さらにこの値段っちゅうことで、まったく期待していなかったんですが、そこはさすが昭和29年創業の老舗。
喰えるじゃないですか。
例によって胡椒を入れれば入れるほどうまく感じたりするポポ系。
ラーメン館よりちょっとうまいかなーっと。
んーなかなかここ、総合点では良いとこ行ってるとおもいますよ、えぇ。

68点

東京都渋谷区道玄坂2-16-6

渋谷 尾道らーめん 道玄亭

京王井の頭線渋谷駅徒歩１分　エスパス脇
『渋谷　尾道らーめん　道玄亭』
あぶりトロチャーシューメン　ホーレン草　￥900

さて渋谷ラーメン編となりました。
まだ全然更新しておりませぬが・・。
適当に入ったこの店、背油入りながらも透明感のあるさっぱり鷄ガラ醤油スープちゅうとこですか。
多加水の平打ち麺は嫌いではないですが、値段的にももうひとひねり欲しい感じ。
トロ肉は、思ったよりも結構かために感じてしまいましたー。
うぬー。

60点

東京都渋谷区道玄坂2-4-5

赤坂 鴨シャブ竹亭

東京メトロ千代田線赤坂駅２番出口徒歩３分　赤坂２丁目交番手前　山王流そば
『赤坂　鴨シャブ竹亭』
鴨らーめん　ロース　追加麺　￥2205

北海道から戻りたてですが、兼ねてから行きたかったこの鴨ラーメンに友人と共に出陣。
18時の開店を待って入店すると、とてもラーメンを置いているようには見えない、竹をベースにした高級感あふれる店内。ラーメン野郎なんかが来てしまっていいもんでしょうか。
ラーメンの丼も八角形の底の深いもので、こりゃすべてがこれまでと違いますねぇ。
鴨らーめんにはモモとロースがあって値段が倍くらい違いますが、ここはロース行っとくしかないでしょう。

鴨ってそういやほとんど食べたこと無かったですが、こいつがそれですか。
ちょっと炭で炙ってあるという鴨ロースは鶏肉のようでいてそうではない、薫製のようなスモーキーで絶妙な食感。噛みしめるたびに旨味が染みだしてくるようであります。うむ、うまい。
スープは透き通るような醤油で、鴨のダシ？が染みこんでおり、三ツ葉、山椒などの絶妙な取り合わせで、これはもう和風の中で最強のラーメンスープと言っても過言ではないでしょう。
もちろん最強に強まった極細麺ともマッチ。
さらには替え玉ならぬ「追加麺」、これがまた旨かった。
普通替え玉をしたら味が変わらないか薄まるため、後半に飽きーが来てしまうモノだが、ここはそこをちゃんと押さえており、ニラとニンニクチップを同時に入れることによって１杯目と全然違った味を醸し出しているっていう塩梅。ううむ、すげぇ・・。

その他にもデフォルトがきちんと煎れたほうじ茶だったり、鴨味ごはんだったり、ご主人が気さくにいろいろ裏話をしてくれたりと、こりゃ値段にも納得ですよ。和風好きなら絶対オススメであります。

87点

東京都港区赤坂二丁目13番13号 アープセンタービルB1F

札幌 麺家 風 feu エスタ店

札幌駅徒歩１分　札幌らーめん共和国内
『札幌　麺家　風 feu　エスタ店』
無双麺　ハーフ　￥450

五丈原の後、まだ物足りなさがあったため、せっかくだからてつや南7条店へ歩いて行きました。
・・が水曜定休日という存在に見事に打ちのめされる。
で時間的都合より結局らーめん共和国へ。
時間を空けてしまったため、食欲は既にかなりヘボヘボに。

もうどこでも良かったのだが、フレンチのシェフが作るとかなんとかというのに惹かれて入店。
無双麺は魚介系ダシとトンコツのダブルスープ。
ううむ、結構ありふれた味かな・・
最後が尻つぼみになってしまったが、サッポロクラシック生が美味かったのでよしとす。

56点

札幌市中央区北5条西2-1 エスタ10F

札幌 五丈原 本店

札幌市電東本願寺前から徒歩5分
『札幌　五丈原　本店』
らーめん　とんしお　チャーシューおにぎり　￥800

さてその後は岩井俊二の「Love Letter」のロケ地の、銭函→小樽と回って札幌へ戻って参りました。やっぱ岩井さんの場所はキレイですなぁ、っと。
で、あまりにも暑かったのでかき氷を５個ほど食べてたので、山岡家以来メシを食べてはいないんですが、正直腹は減っておりません。。
てことですすきのからてくてく１５分ほど歩く。
お、ついにあの五丈原の本店ですよ。客は・・・４人ほどしかいません。

さてさて、ついに試食。
まずスープ。　薄く感じるが、五丈原ってこんなんものなのでしょうか？正直、水っぽい・・塩も豚骨も弱くてゴマに負けているような・・以前お土産で頂いたやつの方が濃かったような・・・んー、間違ったかな？
しかし麺は中太の縮れで芯がしっかり残ってもちもちしております。
で、ここの正体はチャーシューであった。ノーマルラーメンなのにトロトロなやつが三枚も。こいつはいけます。
あと、ついでに頼んだ噂のチャーシューおにぎりですが、「普通に福神漬が美味い」という結論とさせていただきたく存じます。

66点

北海道札幌市中央区南7西8-1024-24

札幌 山岡屋 すすきの店

地下鉄南北線すすきの駅徒歩3分
『札幌　山岡屋　すすきの店』
ラーメン　かため　こいめ　味玉子　のり増　730

北海道に来て結構みかけたこの山岡家。
北海道で流行る家系とは何か秘密があるんではないのかと、朝良い時間になったんで出陣。が、結局24時間営業らしい・・。すすきのおそるべし。
さて、出て来たスープは家系の中では豚骨くささが強く、クセがあるといった印象。
非常に熱く、デフォルトで油は多めながらしっかり美味いです。
太麺は結構かためで、自分好み。
味玉子はぬるくてそうでもないかというとこですが、
この店、なかなか侮れませんです。
てか、２４時間の家系近所に欲しいですわ・・

69点

北海道札幌市中央区南6条西4-5 G4ビル1F

札幌 けやき（欅）

地下鉄南北線すすきの駅徒歩3分
『札幌　けやき（欅）』
味噌ラーメン　￥800

ぬ、次はここに行っておくしか。
ビールの飲み過ぎにより時間をたっぷり空けてこんな時間ですが、既に外に10人ちょい並んでます。

えーとまずはラーメンと関係無いけど、ビールがスーパードライ350缶ひとつで450円っていうのはちょっといただけませんな〜。蒲田の上弦の月なんて150円とかやってたし。アレは市価切ってるのでやり過ぎと言えなくもないですが。
さて、らーめんですが、スープは表面に油の層（ラード）が張ってるタイプですな。具材はさっぱり分かりませんが、ショウガのようなピリッとしたアクセントがあったりするものの、思ったより味は薄いかな、と。確かに味噌・鶏・とんこつ・野菜などによる深みはかなりのもんですが、もうちっと濃厚が欲しくなってしまいました。
で、細めの縮れ麺はちょっと粉っぽいが、スープに良く絡みます。
挽き肉のチャーシュー（？）やその他キクラゲやら白髪ネギやらの野菜達は特筆すべきほどではないものの、キャベツが何故か味が染みつつもシャキシャキしていて無性に美味かったのを記憶致しております。

71点

札幌市中央区南6条西3丁目睦会館1F

札幌 すみれ 本店

地下鉄南北線中の島駅徒歩10分
『札幌　すみれ　本店』
味噌ラーメン　小ラーメン　￥650

屈斜路湖→美幌峠→網走から再び電車にて札幌へと。
となるとベタベタな展開の観光客としては、すみれに行っておくしか無いようで。
地下鉄にちょろっと乗って、てくてく歩くと全然らしくないところにすみれ本店はありました。
列はわずか7人。
信じられませんがまぁこりゃラッキーっちゅうことで、10分で入店。

で、出て来たそいつは想像より油の層が少なめの濃厚味噌。
どれ・・
む。
うめ。
予想通りの展開で面白くもなんともないかも知れないけんども、コイツは素直に美味いと認めざるを得ないんで。
ひたすら濃い野菜やらなんやらの味噌のコク。まぁ言っちゃあアレですが、ラー博にあったのとほとんど一緒かな。
普通にその辺にあったら行かないわけがないっていう。
まぁここまでメジャーな店をアレコレ書いてもしょーもないんで、この辺で次に行こうかと。。

74点

北海道札幌市豊平区中の島2-4-7-28

屈斜路湖 丸木舟

国道243号より屈斜路湖側へ
『屈斜路湖　丸木舟』
ホワイトラーメン　￥1050

納沙布→野付半島→知床半島→611の丘→摩周湖→屈斜路湖と来まして、まぁせっかくなのでこちらの名物・ホワイトラーメンっちゅうもんでも喰っておきましょうかと。
まぁいわゆるミルクラーメンですな。
こいつは塩ラーメンがベースに、まぁ単なる牛乳で真っ白いスープなわけですが、こいつが美味いわけですよ。その辺の北のめぐみとかよりよっぽどうまい。
麺は細めの普通のもんですが、具がカボチャとジャガイモの団子や、トウキビといったアイヌっぽい料理。
個人的にジャガイモダンゴは餅っぽいのにイモのうまみもあり、牛乳に合っておりかなりヒット。
アイヌ音楽のライブとかもあるみたいなんで、こりゃ一杯やりたいな、と。
で、その後摩周では剛掌波避けにより昨日の北斗の借りは返しまして、酔っぱらいました。

71点

北海道川上郡弟子屈町屈斜路コタン

根室 ラーメン さんぱち

国道44号線沿い　根室駅より車で2�q
『根室　ラーメン　さんぱち　根室店』
野菜ラーメン味噌　中太　大盛　￥950

本州→南千歳→釧路→湿原→根室と来まして、根室唯一のキャンプ場が「今シーズンは閉鎖させていただきます」との看板を見学。
夜になったところで各地のテーマパークに増殖中（？）の「しげちゃんラーメン」を発見。しみったれ具合がいい味を出してました。
がパチ屋を偵察などしてたら閉店になっちまったため、こちらで我慢しとくべかと、水道橋店以来のさんぱちへ。ここ、サッポロウォーカーのラーメンランキングでは8位を取ったりしてるじゃあないですか。そういやこの店、沖縄でも見た覚えありますが、さてどのくらいの違いがありますかな。
・・えーとこのメガネ親父のイラストこそ一緒ですが、なんかここ、異様に量多いんですけど。

ゲンコツ煮込みに白菜、タマネギなどの野菜の甘みが強いこってり味噌スープ。なかなかうまい感じであります。
しかし、喰えども喰えども減らないのですが。中太の縮れ麺は後半予想通りのびのびに。こんな喰えね。
まぁこんなとこまで来てラーメンを頼んでるからこんな事になるんやないの、とかなにかのせいにしてみても、状況は変わらず。
仕方なくその後日本最東端のキングオブキングパルサーで戯れてみたとかなんとか。
案の定買い出したつまみなど食える状態ではありませんでした、と。
お、瑞泉はうまい。

60点

北海道根室市西浜町3-26

釧路湿原

現実逃避の北海道編ですよ、と。

北海道川上郡標茶町コッタロ湿原展望台

新丸子 まる家

東急東横線新丸子駅西口徒歩１分
『新丸子　まる家　新丸子駅前店』
チャンタンメン　味玉子　￥850

咳が止まらずボケーっとしてしまい、これではいかんと外出。目についた「家」という文字だけで入っちまいました。
豚骨醤油のチャンタンは味薄い、とんこつ風味なんでしょか？
何故かバター、ナルト片などいろいろ入ってます。
チャンタンってのはチャンポンとタンメンの合成だったのかね。
中太縮れ麺は、うーむスープと合ってるのかねぇ・・
コクは少なく、バターがやっぱりかみ合ってない感じ。
それでも客が入ってるのは、超駅前っていう立地だからなんですかね。
そうしている間も咳は止まらず、ビタミン剤などを買いだして帰路についたのでした。。

43点

神奈川県川崎市中原区新丸子738