二子玉川 鮎ラーメン

東急田園都市線二子玉川駅徒歩５分
『二子玉川　鮎ラーメン』
鮎ゴトハーフ　味付卵プラス　￥900

次なる目的地は鮎ですよ。鮎。
夜8時以降しか開いていないらしいですよ。

さて時間も時間なんでさっさと鮎ラーメンに移りますが、
うむ、実に鮎でありました。
超透明な塩スープに、白髪ネギ、極細縮れ麺。
サカナ系ダシは数あれど、魚まるごとっちゅうのはどうなんだ、と思ってたんですが、
こいつはですね、うまいじゃないですかと。全然生臭くも無く。
あっさりとかさっぱり系は普段遠慮しがちの自分なんですが、ここまであっさりさっぱりされると清々しいというか、2軒目だから良いというか。普通に鮎と分けてシンプルラーメン食べても良し、店員さんの接客も良し、サザンがずっとかかってたのも良し。
点数的には五行の方が高かったりするのですが、また行きたいのは鮎かと。
まぁ全く別モノですからねぇ。

68点

東京都世田谷区玉川3-15-12

西麻布 五行

東京メトロ千代田線乃木坂駅徒歩８分　かおたんラーメンそば
『西麻布　五行』
焦がし味噌　大盛り　￥840

ちゅーわけで２週連続やってきましたド平日ラーメンツアー。
この時間からってのがたまりませんな。体に。
さてどこに行こうか何も考えてなかった挙げ句に来たのは西麻布。
気付けばかおたんラーメンのすぐそばじゃあないですか。

・・まぁそんな事はどうでも良くて、ここに来てビビったのはまず「ラーメン屋じゃない」でありますな。こじゃれたダイニングバーって感じですか。正直なところ、本とかで予習したりしてないと気付かねーで過ぎ去りますよ、はい。
で、うまそうにつまみばっかメインで呑みまくってるリーマン達に混じって、
ラーメンだけを頼んでる二人。ひゃ。

さて話題の焦がし味噌ですが、はっきり言って全然味噌っぽくないですな。
武骨よりも真っ黒で、マー油だかなんだか知りませんが、正直表現しにくい味であることは間違いない、と。
しょっぱさとかは足りないが、コクは十分にありまして、香ばしさもあり、なんちゅーか不思議な味、それでいて後でどんな味だったか思い出せないような、雰囲気を食べてるみたいというか、あぁ自分で書いててわけわかんね。
スープにショウガ片が入っていたり、脂ののったチャーシューがかなりよろしい感じだったりと、ラーメンとしても結構レベルは高いんですが、まぁ自分だったら数人で呑みに来て、でその後締めでかおたんに行きたいかな、と。

70点

東京都港区西麻布1-4-36　ロジマン西麻布1Ｆ