高円寺 家系ラーメン 創家

ＪＲ中央線高円寺駅徒歩８分　環七通り沿い　いちや隣
『高円寺　家系ラーメン　創家』
中盛ラーメン　ほうれん草増し　濃いめ固め　￥800

FRIDAYの後、家系なら二軒目だろうが行けますよっちゅうことで速攻でこちらまで。
小綺麗ないちやの隣だが、小汚いこっちの方が断然客が入ってる印象。
壁には「お一人様一杯ずつでお願いします」とあります。
てことは二杯頼む強者がいるっちゅうことですか。ぬぬ、こいつはなかなか書けませんぜ。

珍しいボタン指定の自販機で中盛り、ほうれん草増しを購入。
スープは豚骨が強めで重厚なコクがあり。醤油の塩辛さはそれほどではなく、濃厚系。
麺は酒井製麺らしいのですが、なんやら二郎チックな、一部がボソボソ系。。
単に水切りが甘かっただけ？
で、もしやと思っていたが、チャーシューは見事にロースのスモークのヤツ・・・本牧家系列らしいんですが、これどうにかならないんでしょーか？
レン草増しは100円なのに量がすげーあったりしてるのに、その辺が残念。

とか何とか言いつつも、単純に胃袋が最強に強まっており、中盛に後悔。
ちゅーか無理。
それでもプロ野球ニュースを見ながら時間をかけた結果、流し込むのに成功。

むーなんとか課題の二軒消化だけど、せっかくの家系、体調万全で来たかった、残念であります。

60点

杉並区高円寺北1-4-10

方南町 FRIDAY （地雷原）

東京メトロ丸ノ内線方南町・京王線代田橋徒歩１２分　環七から南下、方南小学校前の二股を右
『方南町　FRIDAY（地雷原）』
濃厚つけ汁ソバ　地鶏の煮玉子　￥970

ラー友と久々のラーメン遠征。
昼はラーメンの地雷源、夜はつけ麺専門FRIDAYに変身するらしいこの店へ。
なんかすっげーショットバー的外観に気付かず通り過ぎそうになる。

・・はい、結論から。
うめぇ、かなりうめえっス。
豚骨・背油・和風のいいとこ取りと言った感じのつけ汁は、
最後まで全く飽きさせてくれませんでした。
炙りチャーシューもベーコンみたいで単品として完全に完成された味。
さらにツルツルの平麺もスープに異様に合いやがります。
さらにペッパーがもっと欲しくなるキャベツら温野菜達と、隙が無いっすねこいつは。
一滴残らずいただきました。
マジで昼間のJIRAIGENも来てみたい感じであります、
せたが屋もひらつけはこうだったんだろーかとか考えながら、
次なる創家へ向かいますー。
はーうめぇ

80点

東京都杉並区和泉1-39-10

駒沢大学 せたが屋

環七通り龍雲寺交差点　東急田園都市線駒沢大学駅徒歩１５分
『駒沢大学　せたが屋』
せたが屋らーめん全部入り　￥950

友達のクルマのパワーにより、ついにこの環七の超有名店に来ちまいました。
品達の雲がああいった珍しいだっただけに、はっきり言って相当期待してます。
外は行列が１４人ほど。
こいつはすぐだな、とか思ったんですが、うーむ結構回転率が悪い・・
店内が狭いのは分かるんですが、、

とか言いつつも３０分はかからず入店。
せっかくだから、俺は全部入りを頼んでみた。
内容は、味玉・とろ肉・岩のりといった具合。
さてどんなにうまいんだろうか・・
ズルズルっと。
・・・ん？
んむ。。
なんちゅーか、えーと、こいつは至って普通の魚介系というのでは？
もちもちの木みたいに特別に強烈なサカナ的衝撃があるわけでもなく、
それなりにまとまっているラーメンといった感想。
麺は多加水というんですか、まぁここならではってものではなかったので、もしかしたらひら
つけ麺とかなんかを頼まねばならなかったんでしょーか。
とろ肉は山頭火の方がうまいんじゃね、とか言ってしまってもいいんすか。
ちょっとフォローしておきますと、テーブルに置いてあった「ガツン汁」なる魚ダシと昆布の素はかなりいけてました。つか、スープの半分くらいこのタレで作った方がいいんじゃね？？

あと、同様にカレーパウダー的なものがありまして、こいつも飽きてきた後半にはよさげでありました。
まぁなんていうか、並んでまでこれを喰いに来るようなものじゃあないかな〜とか思ってしまった今日のらーめんでありました。

59点

東京都世田谷区野沢2-1-2

銀座 九州じゃんがら 銀座店

東京メトロ日比谷線東銀座駅A1出口徒歩８分　花椿通り　静岡中央銀行前
『銀座　九州じゃんがら　銀座店』
ぼんしゃん　味玉　替え玉　バリ固　￥920

１年ちょいぶりに来ましたよ。
それにしても分かりにくいところにあるな・・・
リーマンだらけの中、５分ほど並んだところで入店。
わざわざここに来たからには間違いなくぼんしゃんでしょう。

さて・・む、今日はちょっとだけ濃厚さが足りぬかな。
それともいつもこんなもんなんでしょーか。
ふむ、けどやっぱぼんしゃんは最強！
小細工の利いた下手な具などいらぬわ！
だけど半替え玉を置いてもらえるとリーマンは喜ぶので、その辺よろしく。

77点

東京都中央区銀座7-11-10

豊洲 屋台ラーメン 源火 イオン東雲店

東京メトロ有楽町線豊洲駅徒歩１０分　東雲橋交差点先　イオン東雲１Ｆ
『豊洲　屋台ラーメン　源火　イオン東雲店』
味噌らーめん　源火鉄焼きご飯ハーフ　コーン　￥950

単調なランチにも飽きてきたので、近所のジャスコまで出張ですよ。
でもここ、２４時間営業とか言ってるわりに喰い物屋が少なし。
とにかくここにはじめて来たわけです。

この店、なんか各地のイオンに大量発生してる模様。
ふむ。まぁうまければ何の問題も無しで。

さて、セットで頼んだこの味噌ですが、淡々と記します・・。

・味が結構薄い。コクも。もっとなんちゃら野菜とかどこぞの合わせ味噌とか、そういうのを。
・中太麺はちとやわめ。
・具はいたって普通。キャベツがあるのが救い。
・源火鉄焼きご飯は、見た目と味が違ぇ。もっと味を付けれ。

んー、ラーメン館の味噌みたい、と言ったら言い過ぎか。
淡々は辛いのでアレで、一口もらった塩が１番いけたっちゅう結果となりました。
このレベルで全国チェーン・・・むぅ

53点

東京都江東区東雲1-9-10

向ヶ丘遊園 大桜

小田急線向ヶ丘遊園駅南口徒歩４分　頑張り屋向かい
『向ヶ丘遊園　大桜』
ラーメン　中盛　固メ濃メ　￥730

うむむ、今日はなんか水っぽいです。
なんか違うんですわ。
いつものキレが無いっちゅーか、あっさり系とも思えるくらい。
スープ変えたばっかだったのかな。
麺までギリギリ残しそうになりました。
ん〜たまにはこういう日もあるもんですかー。

57点

神奈川県川崎市多摩区登戸2066-101

向ヶ丘遊園 雪濃湯

小田急線向ヶ丘遊園駅南口徒歩３分
『向ヶ丘遊園　雪濃湯』
蜂の巣麺　￥850

この時間なのに大桜が品切れしとるではないですか。
ついに醍醐を抜いたって感じですか。まさかここまで来るとは。

家系モードのまま来てしまったので、今日はこいつで行きますか。
一日限定15食という蜂の巣麺。
あらま、この時間なのにまだ在庫あるやないですか。
もしかして味が・・・なのか、やっぱ値段がアレなのかねぇ。
つーことでとりあえず検証してみました。

蜂の巣とは牛の内臓の事らしく、これにニラを辛口味噌であえ、ニンニクスライスが乗っかっている状況。
うむむ、こいつは結構見方によってはグロいもんですな。
味の方はコリコリとしたあのホルモン系特有の食感。
ふむー。
ニンニク・ニラとある意味最強の取り合わせに醍醐スープが絡んで、
まぁパワー付けるにはいいんだろうなぁ、とか思ったりしても今ド平日の25:00ですから！
また喰うかって言われましたら、・・えぇ、まぁ、それはですね・・。
ほげー。

57点

神奈川県川崎市多摩区登戸2662-2

東銀座 らぁめん花○

東京メトロ日比谷線東銀座駅A2出口徒歩１分
『東銀座　らぁめん花○（花まる）』
らあめん中盛　味濃いめ　麺固め　味玉　￥750

おひさです。
ちっと早く終わったので、例によって途中下車系。
店の前が工事中だったけど、やはり客は入ってます。

さりげなく味玉無料券で攻めてみます。
・・うーむ、うめぇ！うめぇっす。
味濃いめは大桜よりかなりしょっぱいが、このスープ、ほんとにたまりませんな。
味玉よりやっぱりうずらが好き。

ちゅーことでこの辺にもっと家系が増えてもいいと思う。
豊洲でも可。

72点

東京都中央区銀座4-10-16-1

秋葉原 九州じゃんがら 秋葉原本店

ＪＲ総武線秋葉原駅電気街口徒歩６分　OVERTOP脇
『秋葉原　九州じゃんがら　秋葉原本店』
ぼんしゃん　替え玉セット　バリかた　￥800

SONYのPSPの中古をごにょごにょ・・のために急遽衝動買いしたため、
メモリースティックDuo Pro 1GBを仕入れに来ました。
なんとか16,000を切るところを見つけて一安心。
いやーこれでこんなことやあんなことが出来てしまうなぁ・・・
とか思っていたとかどうこういうのはらーめん日記としてはよろしくないのでこの辺で。

本当は末広町のがんこに行きたかったのであるが、すでに閉まっていたため、
ちっと時間をあけまして、ぼんしゃんが始まる20:00に突撃。
さて、ここのぼんしゃんはどうだったって言いますと、
うーむ、微妙にぼんしゃんとしては味が薄っぺらい気が・・。
あの体に悪そうなほどのこってり感はなくて、なんかあっさりしちゃってる。
ぼんしゃん開始したての時間だったからスープに馴染んでなかったのが悪いのか、
それともここのデフォルトなのかは分かりませんが、
ちーと残念な今日のぼんしゃんでありました。
まぁ、それでもうまいことはうまいんですが。

64点

東京都千代田区外神田3-11-6

経堂 九州麺飯

小田急小田原線経堂駅南口徒歩８分　城山通り沿い　経堂大橋付近
『経堂　九州麺飯』
九州黒塩味玉ラーメン　替え玉半玉　￥650

梅ヶ丘のせい家に向かうも、何故か１０人ほどの行列。
速攻で各駅に戻り、経堂せい家へ。
しかしこちらも結構・・ってことで、も少し奥に行ってみるとこんな店がありました。

オープン間もないみたいだが、既に結構年季の入った印象の店内。
真ん中に丸い穴が開いた椅子がしみったれていて良い感じであります。

さてラーメンは、黒いマー油がかかった塩とんこつ。
くさみは無いこってり白湯スープで、まぁなんて言いますか、
九州一番とかそのへんのやつをちっと薄くして簡単にしたみたいな。
塩メインっていうよりは、豚骨にちょっと塩っぽさが感じられるくらいのお味。
赤の方は唐辛子がかかってる辛いやつらしい。
個人的にはもっとこってりさせて、もっとガッツリしてた方がいい気もするが、
今後に期待でしょうかね。
あ、値段は１杯500円に、半玉が50円と非常によろしかったです。
まぁ近くがせい家だからねー

57点

東京都世田谷区経堂5-29-19

下北沢 りきまる

京王井の頭線　小田急小田原線下北沢駅　南口徒歩６分　下北沢交番・踏切手前
『下北沢　りきまる』
りきまる豚骨らあめん　￥800

人多過ぎにより急行を降りてしまったので、
ここはひとつ新規店開拓をと行きたいところ。
桜吹雪の通りを歩くも、この時間結構閉まってきてます。
が、ちょいと先に行ったところにこの店がひっそりと開いておりました。
カウンター５席ほどのこじんまりとした店内にはジャズなどがかかっており、
店長とおかみさんが良い味を出してます。丸福みたいでなんか和みますな。
さてここで店内を見渡すとどうやら豚骨メインらしいのでまずはここから。

見た感じ、乳化した白湯スープにマー油（？）のような焦がし胡椒パウダーみたいなのがかかってます。
どうやら熊本ラーメン風なようであります。
結構あっさり風味で豚骨くささは抑えめ。上品だけどうまい！
麺はもちもちの平打ち中太麺で、意外に合いやがります。
味玉はおでんっぽく味が染みこんでいて○ですな。
かいわれときくらげ、紅ショウガなどもいい味を出してます、てかショウガはカウンターに置いといて欲しかった。
強いて難点を挙げるとすれば、トッピングがみんな150円以上っぽいってとこですか。
でもレベルは高いのは間違いなさそうなんで、金が有り余っている時にでもガシガシトッピング入れたいもんです。　　・・まぁそんな時は無いんですが。ふゴ。

72点

東京都世田谷区北沢2-9-17

宿河原 遠藤門

JR南武線宿河原駅北口徒歩5分　スーパーライフ久地寄り
『宿河原　NOODLE MASTER　遠藤門』
ラーメン　中盛　トッピングネギ　味 濃　麺 HARD　￥800

ホイホイと吸い寄せられるように来ちゃいました。
約10ヵ月ぶりですが、営業時間が深夜1時までに延びてるようです。
うれしいことやってくれるじゃないの。
せっかくなら深夜2時までにしてくれりゃ来れるのに（超個人的要望）
で、魁男塾を読みながら待つこと数分。

相変わらずの醤油強めの醤油豚骨、背油チャッチャの方も変わってません。
んむ、うまい。
太麺の固麺と良く合います。
写真は微妙な色してますが、トッピングのネギも、肩ロース（？）のチャーシューもやはり全体的にレベルは高いっす。
これからもたまにはっちゅうことで。

68点

神奈川県川崎市多摩区宿河原1-20-12

狛江 和風らぁめん ぽんつく

小田急狛江駅徒歩８分　世田谷街道沿い狛江三叉路付近
『狛江　和風らぁめん　ぽんつく』
きゃべつらぁめん　煮たまご　味濃いめ麺かため　￥900

喜多見駅前に期待して降りるも、駅前は閉まりまくっておるようで。
サミットが閉まるくらいだからそりゃしゃーないかなって一人納得してオリオンビール飲みながら世田谷街道をてくてくと歩く。。

狸小路に行こうか迷うが、店内が混んでいたのでこちらへ来てしまいました。
前回は醤油だったので、今日は味噌を。
ここの味噌は実にさっぱりとしていて、体に優しそうではあります。
味噌にはここのようなシャキシャキのキャベツが良く似合う。
がしかし、やっぱりどうにもコクが足りなくて、ちと薄っぺらく感じてしまいますなぁ。
和風の味噌というのはこういうのを言うのかもしれませんが、
味噌というと自分はくるまやみたいなニンニクガッツリ系を期待してしまうわけで、みたいな。
あとやっぱりも少し安けりゃいいなーとか思ってみたりしがち。
んー、こってり野郎じゃない人には良いかもしれませんです。

47点

東京都狛江市岩戸南1-2-6

豊洲 バーミヤン 豊洲店

東京メトロ有楽町線豊洲駅６番出口徒歩６分　東雲橋手前
『豊洲　バーミヤン　豊洲店』
バーミヤンラーメン　￥450

わずか十日ぶりではありますが、
またしてもラーメンを食べてしまったので入れるしかないかな、と。
わずか２時間前に箱根そばを食べたばっかではありますが、
昼時は喰えちまうもんで。最近飲みはじめたウコン粒のおかげでしょーか。
さてこのバーミヤンラーメン、まぁ可もなく不可もなくといった感じの無難な醤油スープで、
この値段なら納得ですな。
ここには出てませんが、ランチタイムということで、点心（シュウマイ２個）が付いてるし。
で、その後は隣のタリーズコーヒーを飲みながら淡々と作業をしたのでした。ふー

50点

東京都江東区豊洲5-6-52-1

狛江 江川亭 狛江店

小田急狛江駅徒歩７分　世田谷街道沿い狛江三叉路付近
『狛江　中華麺　江川亭　狛江店』
味付け玉子麺　太麺　￥700

最近恒例になりつつある深夜の狛江下車。
今日は狸に行ってみようかと足を伸ばすと、江川亭がやってるじゃあないすか。
店内はちょっと一杯って感じのグループがちらほら。結構つまみ系が充実している様子で、カウンター席の方が肩身が狭いといいますか。
だるまのめに引き続き、こっちも新千円札未対応なのね。
店員の約一名が妙にテンションが異様に高く迎えてくれました。

さて、らーめんですが。
甘みのある背油しょうゆとんこつは好きな味っす。こういう味はやぱり太麺が合うねぇ。
また、デフォルトニンニクがいい味を出しております。明日が休みだったらもう五十円出して追加ニンニクするとこなんですが。。。
メンマも味がはっきりしていてなかなか。
惜しいのはトッピングが200円のばかりで高い事くらいでしょーか。トッピングワカメが200円て、どんな入ってんだと。
前は油麺ばかりが印象が残ってたんですが、たまにはこういったのも良いもんですな。

71点

東京都狛江市岩戸北3-23-13

向ヶ丘遊園 大桜 向ヶ丘遊園店

小田急線向ヶ丘遊園駅南口徒歩４分　頑張り屋向かい
『向ヶ丘遊園　大桜　向ヶ丘遊園店』
ラーメン　ワカメ　固メ濃メ　￥730

醍醐が閉まるこの時間くらいになると、すげぇ混んでくる当店。
毎日様子を窺っていたが、確実に客増えてきてます。この時間に並ぶなんてね。
うーむうまいのが認知されるのはうれしいけど、
前のように空いてる店内でしっぽりと食べたい気もして複雑な気持ち。

まぁともあれしばらくぶりのラーメン、無茶苦茶旨く感じました。
って言ってもたぶんいつもと同じくらいか、むしろ麺がいつもより若干固めだし、
チャーシューは相変わらずだし、特別スープが濃厚ってわけじゃないんだろうけど、いやなんちゅーか感動ですよ。
やっぱ五日くらいためるとうめぇんだなぁ、って。
関係無いですが、向かいの頑張り屋の営業時間が延びて3:20までとなっておりました。やっぱ負けてられないんだろうな〜。

あと、どうでもいい事ですが、そのうちこの下↓の採点方法を変えようかとか考えております。
まぁいままでも適当過ぎたふしがあるんで、どうでもいいやね。

77点

神奈川県川崎市多摩区登戸2066-101

上野 麺屋武蔵 武骨

ＪＲ御徒町駅徒歩５分　アメ横のへそから昭和通り方向へ
『上野　麺屋武蔵　武骨』
黒　武骨チャーシュー麺　かため　￥1150

時計の電池交換ついでにアメ横へやってきました。
ってことはここを食べない手はないな、と。
しょっちゅう雑誌やらなにやらに出ているこの店ですが、果たしてどうなのかと。

行列は１０人ほど。例によって店内に入ると、客の後ろに立って前の客にプレッシャーを与えるシステム。
あれはどうなんかな〜。ビールとか置いてあってものんびり飲めん・・。まぁ１５分程度で座れました。
で、メニューですが、ここは新宿武蔵とは全然違い、ちょこっと魚介にとんこつスープがメインで、
ノーマルの白、イカ墨とマー油の黒、ピリ辛の赤の３種類。
とりわけ独創的な黒を頼んでみました。
で、こいつですが、噂に違わず見事に黒いですな。
油が結構多めで、濃厚な豚骨背脂系。ちょっとイカ墨くささがあるが、なかなか美味い。
麺はもちもち太麺のちとかためって感じで、こういうこってり系には良く合いますな。
で、ここの名物であるチャーシュー（角煮）ですが、一つ目、旨い！！
二つ目、ん、うまいけど脂っぽい・・。三つ目、もうええわ・・
てな具合にこってりさにヤラレました・・。
うぬ、わざわざチャーシューのために差額420円を払ったのに・・・
というわけで、ここはデフォルトでチャーシュー一つ付いてきますんで、
それだけでいいかもしれません。油に強い人はどぞー。
結局トッピング付けるなら味玉（100円）がいいのかな。

帰りは発泡酒飲みながら湯島天神の方をまわって胃を整えて帰りました・・

66点

東京都台東区上野6-7-3

赤坂 赤坂一点張

東京メトロ千代田線赤坂駅１番出口徒歩４分　田町通り　オリエンタルパサージュ横
『赤坂　赤坂一点張』
ネギ味噌らーめん　麺かため　￥800

早上がりということで、敢えて赤坂に降りてみました。
リーマン街赤坂もGWって事なのか、ほんとに人がいなくて、かつて無い程の活気のなさ。
で、適当にぷらぷら歩いていると見たことのある店名が。
外観はとてもラーメン屋とは思えない木造のオシャレ系ですか。まぁ気にせず入る。

印象ですが、あっさりめのサッポロ味噌らーめんですな。
濃過ぎず薄過ぎず、味噌本来の味わいってゆーかかなりシンプルなスープに、
中太のもちもち麺。
ここは一つニンニクを入れて景気を付けたいところだが、置いておらず断念。
・・と思ったら揚げニンニクが150円でトッピングなんですか。
いや、ここはニンニクを置いてれば10点くらいUPするかもしれんのですが。
　まぁ久しぶりにシンプルな味噌を食べた気がします。
客の少ない中で、ラジオから流れる巨人−楽天戦に耳を傾ける。
たまにはこういうのもありかもしれんですな。

55点

東京都港区赤坂3-7-9 一点張ビル1F

豊洲 バーミヤン 豊洲店

東京メトロ有楽町線豊洲駅６番出口徒歩６分　東雲橋手前
『豊洲　バーミヤン　豊洲店』
五目緬　￥714

っちゅうことで、せっかくの黄金週間だから、俺はこのらーめんを食べるぜ。
と、正直ネタ半分でこの前みたいな点数を期待しつつ食してみた。

するとですね、こいつが意外と意外でありますよ。なんやかやと入っていて結構喰えてしまいました。バーミヤン、別に悪いヤツではなさそうだな、と。
まぁ普通のバーミヤン麺がアレだっただけといえばそうなのかもしれませんが。
とまぁともあれ意外にこの後の仕事が捗ったりしてみた豊洲のお昼でありました。ぬ。

60点

東京都江東区豊洲5-6-52-1

新宿 天下一品 歌舞伎町店

小田急線新宿駅東口徒歩５分　歌舞伎町コマ劇そば　神座手前
『新宿　天下一品　歌舞伎町店』
サービス定食　こってり　かため　￥980

いつもこの店の値段設定に迷いまして、中華そば大盛り単品が800円なら後180円出しますよね、人として。サービス定食は確かにお買い得かもしれないけど、たった90円の差で半チャーシューか餃子が付くのってどういう相場だよと。

いつもながら鶏のササミみたいなチャーシューはあまりうまくないが、やはりこのスープは最強ですな。毎日喰ってたら即結石てな感じですな。
で、以前来たときはスープぬるかった気がしたんですが、今日はしっかりと熱々で。やっぱ神座にやられまいと必死なのかもしれませんな。
で、その神座にはまだまだ数十人の行列がおられました。渋谷の状況は分かりませんが、結構受け入れられているようで。

66点

東京都新宿区歌舞伎町1-14-3